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たまごまき
2024-01-31
破れないように~
今回は「たまごまき」の制作の様子をご紹介したいと思います。
のり巻きののりの部分を卵にしたおやつで、黄色が鮮やかな、素敵な見た目が食欲をそそります。
まずは中に包むご飯の味付けを行います。
ボウルにご飯とわかめを入れてしっかりとかき混ぜます。味がまんべんなく行き渡るようにご飯をほぐしながら、味付けを行いました。
その後は薄焼き卵の上にご飯を広げていきます。
巻き終わりの部分にはご飯を置かないようにするなどの先生の説明をしっかりと聞きながらご飯を乗せ、ウインナーを置いたらセッティングはOK!
ここからは手前側を持ってゆ~っくりと巻いていきます。
卵が破れないように慎重にくるくると巻いていき、最後にきゅっと形を整えたら完成!
先生にお好みの太さに切ってもらったらいただきます!
中には切らずに恵方巻のようにかぶりつく子もいたりして、もうすぐ来る節分の練習かな?とも思ってしまったのでした。
のり巻きののりの部分を卵にしたおやつで、黄色が鮮やかな、素敵な見た目が食欲をそそります。
まずは中に包むご飯の味付けを行います。
ボウルにご飯とわかめを入れてしっかりとかき混ぜます。味がまんべんなく行き渡るようにご飯をほぐしながら、味付けを行いました。
その後は薄焼き卵の上にご飯を広げていきます。
巻き終わりの部分にはご飯を置かないようにするなどの先生の説明をしっかりと聞きながらご飯を乗せ、ウインナーを置いたらセッティングはOK!
ここからは手前側を持ってゆ~っくりと巻いていきます。
卵が破れないように慎重にくるくると巻いていき、最後にきゅっと形を整えたら完成!
先生にお好みの太さに切ってもらったらいただきます!
中には切らずに恵方巻のようにかぶりつく子もいたりして、もうすぐ来る節分の練習かな?とも思ってしまったのでした。