ブログ
メロンパンクッキー
2023-09-15
ふわりといい匂い
この日のクッキングメニューはメロンパンクッキー!
メロンパンのような模様をつけた、見た目が可愛らしい焼き菓子です。
まずは材料を混ぜ合わせていきます。
お菓子によっては材料を混ぜる順番が違うので、先生の説明をよく聞きながら混ぜ合わせていきます。
最初はスプーンで混ぜ、ホットケーキミックスを入れて形になってきたら自分の手を使って混ぜていきます。
体重を掛けながらぐいぐいと混ぜて、一つの大きな生地が出来上がりました。
その生地を今度は小さくちぎって分けていきます。
みんなそれぞれ好きな大きさに分けていて、先生のお手本サイズに倣って同じ大きさにする子もいれば、「いっぱい食べたいから!」とミニサイズの塊をたくさん作っている子もいました。
また、特別なピンクの生地はハート形に成形して可愛くアレンジしているようです。
分けた生地を丸めたら、スケッパーを使ってメロンパンのような模様をつけていきます!
縦横にちょんちょんと格子状の模様をつけますが、少し深めに付けるのがポイント。
こうすることで焼いたときにしっかり模様が残って、本物のメロンパンのように焼きあがるのです!
最後にグラニュー糖を上からかけて焼き上げたら完成!
焼き上がりにはキッチン中にいい匂いが広がっていました。
メロンパンのような模様をつけた、見た目が可愛らしい焼き菓子です。
まずは材料を混ぜ合わせていきます。
お菓子によっては材料を混ぜる順番が違うので、先生の説明をよく聞きながら混ぜ合わせていきます。
最初はスプーンで混ぜ、ホットケーキミックスを入れて形になってきたら自分の手を使って混ぜていきます。
体重を掛けながらぐいぐいと混ぜて、一つの大きな生地が出来上がりました。
その生地を今度は小さくちぎって分けていきます。
みんなそれぞれ好きな大きさに分けていて、先生のお手本サイズに倣って同じ大きさにする子もいれば、「いっぱい食べたいから!」とミニサイズの塊をたくさん作っている子もいました。
また、特別なピンクの生地はハート形に成形して可愛くアレンジしているようです。
分けた生地を丸めたら、スケッパーを使ってメロンパンのような模様をつけていきます!
縦横にちょんちょんと格子状の模様をつけますが、少し深めに付けるのがポイント。
こうすることで焼いたときにしっかり模様が残って、本物のメロンパンのように焼きあがるのです!
最後にグラニュー糖を上からかけて焼き上げたら完成!
焼き上がりにはキッチン中にいい匂いが広がっていました。