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ヤクルト講習&デザート作り♪
2023-09-12
ヤクルト講習&デザート作り♪
夏の暑さも落ち着き過ごしやすくなりましたね
朝、晩は冷えるので体調に気を付けながら残暑も乗り越えていきましょう
9月8日(金)にヤクルトの職員さんがデイサービスに来て下さり、乳酸菌についての講習とヤクルトを使ったおやつ作りを行ないました
冷蔵庫で冷やすため最初におやつ作りを行ないました
ヤクルトを使ったムース作り
ボウルに生クリーム・砂糖を入れてとろみが出るまで泡だて器で混ぜヤクルトを少しずつ入れてなめらかにします。
お湯で溶かしたゼラチンをに入れて素早くかき混ぜます。
器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったらお好みのトッピングをのせて完成です。
利用者様はトッピングにいちごソース・ブルーベリーソースどちらか選んで頂き召し上がっています
職員は何もトッピングせず食べましたがヤクルトの甘さが丁度良くトッピング無しもオススメでした
講習では、腸を鍛える体操を皆で行なったり、人間の体の中には500mlのペットボトル2本、重さは約1kgもの菌が体内にいるそうです
乳酸菌を摂取することによって乳酸菌が悪い菌をやっつけてくれるそうです
その他にも便秘の人が夜に乳酸菌を摂取すると次の日の朝、スッキリ出たという声も沢山あったそうです
皆さんも是非乳酸菌を沢山とり風邪や色々な菌を予防していきましょう