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暖かい日が増え、待ちに待った「春」ですね

今後も体調に気を付けながら楽しい毎日にしていきましょうね

今週のデイサービスのブログは「おやつレク」のご紹介をしたいと思います

４月９日(金)の午後からおやつレクを行ないました

今回はイチゴを使った春らしい色の「桜モンブラン」です

初めに、利用者様にイチゴを切って頂きます

切っている間、同時進行でホイップクリームを作ります次に切ったイチゴをあんこで包んで丸く形を整えます

ロールケーキの上に丸めたイチゴあんこをのせます今回、ロールケーキは市販の物を使わせて頂きました

作ったホイップクリームを絞り袋に入れてクリームをのせていきます

「モンブラン」なので細ーくクリームをのせるのが大事な所ですがみんな違う「桜モンブラン」が出来て面白かったです

味もイチゴの甘酸っぱさとあんこ・ホイップクリーム・ロールケーキの甘さで丁度いいお味でした

また来年も「春」を感じられるおやつを作れたらなーと思っています

また次回もお楽しみに