10月4日(土)、さつまいも掘りに行ってきました

外はぽかぽか暖かく、秋晴れのとても良い天気です

現地に着くと、一人ひとり掘る場所を決めて、一斉にスタート‼

さつまいもを傷つけないよう、慎重に土を掘っていきます。

どんどん掘り進めても、なかなか全体が見えてこないお芋たちにびっくり

掘りずらいところは、近くのお友達と協力しながら一生懸命掘り進めています。

どんどん出てくるさつまいもに「見てみて‼」と大興奮

収穫したお芋の大きさを比べて「どっちが大きい？」と目を輝かせていた子どもたち

自然とふれあいながら、みんなで楽しい時間を過ごすことができました

そして後日、収穫したさつまいもを使ったクッキングに取り組みました

今回のメニューは「スイートポテト」です

まずはマッシャーやフォークを使って、さつまいもをつぶす作業！

力を込めてつぶしながら、味付けをしてよく混ぜていきます。

つぎに、ラップに包んで丸く形を整えます。

コロコロと上手に丸め、型に並べると、仕上げに卵黄を塗ってコーティング！

トースターでこんがり焼いて完成です

完成したスイートポテトを頬張りながら、「おいしいね～」と笑顔いっぱい

甘くてホクホクのおやつで、学校での疲れもすっかり癒されたようです