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　11月10日におやつレクをしました。今回は、揚げずに簡単！やみつきの味「塩バター大学いも」です

　いつものように皆さんに手を洗っていただいて、ビニールの手袋をしてもらいますそしてまずはさつまいもを輪切りにしてから短冊切りにしました。利用者様全員に少しずつ、切って切って、ひたすら切っていただきました職員はひやひやしながら見守りしていました

　短冊になったさつまいもをレンジで少し柔らかくしてから、ホットプレートにバターを溶かして、塩を振って炒めていきます。仕上げにはちみつを絡めて、お皿に盛ったらゴマをかけて出来上がりです美味しい、美味しいと大好評で、皆さん完食されていました

　文章にすると長いけれど、確かに簡単。皆さんもぜひご自宅で作ってみて下さい